лучшая сигнализация это отсутствие ценных вещей в доступном для воров месте.
не очень понял про отопление, но воздушное всегда было плохо сжигаемым кислородом. Это если открытый тен. Весьма плохо на глаза действует, все сохнет неимоверно. Водяное хорошо инертной остаточностью тепла. Вырубился котел, еще минут 10-20 все ок. И не вижу сложностей с разводкой никаких.
по поводу охранры я бы сделал так, камеры с отсылкой фоток и видео на удаленный видеорегистратор. Датчики движения внутри, при обнаружении движения снаружи (по камерам) смс на сотовый, при обнаружении движения внутри проигрывания угрожающего сообщения в динамике.
Станок никто тащить не будет, все остальное достаточно запереть в металлический ящик или тросиками на ключ. Воры не любят тратить время, обычно берут что плохо лежит, у тебя ведь не банк.
Мне очень нравится контроллер вайренбоард, гибко, но дорого (я себе поставил для управления дачей). Можешь все тоже самое на рапсбери сделать.
И да, параноики ставят дополнительные опускающиеся жалюзи
