А вот это именно тот видос про который я говорил чуть выше, именно по его подобию работаю. Кстали, это чудомашинка родом из Германии и стоит она около 20т Эвро.Rom327 писал(а): ↑16 дек 2020, 16:10 Вот похоже вибрирующий нож с зубчиками...
https://www.youtube.com/watch?v=szZRrs8Fxck
+ очистка от начинки бегает...
Торторезка
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
И да, она так же режет бисквитики. Для вафельных тортов нужно механизм како-нибудь, дабы сам торт удержать на платформе. Иначе будет ездить он вмете с ножами ...АндрейАлександров писал(а): ↑16 дек 2020, 16:13А вот это именно тот видос про который я говорил чуть выше, именно по его подобию работаю. Кстали, это чудомашинка родом из Германии и стоит она около 20т Эвро.Rom327 писал(а): ↑16 дек 2020, 16:10 Вот похоже вибрирующий нож с зубчиками...
https://www.youtube.com/watch?v=szZRrs8Fxck
+ очистка от начинки бегает...
- Rom327
- Почётный участник
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 03 апр 2015, 13:23
- Репутация: 432
- Настоящее имя: Роман
- Откуда: Подольск
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Вот тут вафельные торты режут продавливанием
https://www.youtube.com/watch?v=fxUXdnNWbe0
https://www.youtube.com/watch?v=fxUXdnNWbe0
Это сугубо мое мнение, могу и ошибаться...
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
-
- Опытный
- Сообщения: 145
- Зарегистрирован: 29 май 2020, 07:53
- Репутация: 16
- Настоящее имя: валерий иванович
- Контактная информация:
Re: Торторезка
с лазером и повороткой, это шашлышница получается)
чем старее станок, тем новее его детали (народная примета)
- Rom327
- Почётный участник
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 03 апр 2015, 13:23
- Репутация: 432
- Настоящее имя: Роман
- Откуда: Подольск
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Это сугубо мое мнение, могу и ошибаться...
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
- Rom327
- Почётный участник
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 03 апр 2015, 13:23
- Репутация: 432
- Настоящее имя: Роман
- Откуда: Подольск
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Это сугубо мое мнение, могу и ошибаться...
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Мой конструктор из профиля алюминиевого конструкционного сделан (ПОКА!!). И стоить будет (надеюсь!!) в районе 1т Эуро.
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Роман, обратите внимание что все эти манипуляции с вафлей проводят в горизонтальном положении + есть еще нюансы по поводу застывшей "не текучей" начинки, а в моем случае начинка "текучая" (вареная сгущенка) , в общем этот вариант не подходит.Rom327 писал(а): ↑16 дек 2020, 16:18 https://www.youtube.com/watch?v=J4zcVtpGtF0
https://tehnoprom58.ru/konditerskoe/po- ... hnaja.html
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Плюс, конкретно в этом видео, меня терзают смутные сомнения о стацонарности режущих ножиков. Судя по летящей стружке во все стороны они совершают возвратно-поступательные движения. И управляются обычным двигателем с эксцентриком. По принципу современных хлеборезак.АндрейАлександров писал(а): ↑16 дек 2020, 16:24Роман, обратите внимание что все эти манипуляции с вафлей проводят в горизонтальном положении + есть еще нюансы по поводу застывшей "не текучей" начинки, а в моем случае начинка "текучая" (вареная сгущенка) , в общем этот вариант не подходит.Rom327 писал(а): ↑16 дек 2020, 16:18 https://www.youtube.com/watch?v=J4zcVtpGtF0
https://tehnoprom58.ru/konditerskoe/po- ... hnaja.html
- Rom327
- Почётный участник
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 03 апр 2015, 13:23
- Репутация: 432
- Настоящее имя: Роман
- Откуда: Подольск
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Тогда хотя бы эскиз проекта покажи...
Это сугубо мое мнение, могу и ошибаться...
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
- Rom327
- Почётный участник
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 03 апр 2015, 13:23
- Репутация: 432
- Настоящее имя: Роман
- Откуда: Подольск
- Контактная информация:
Re: Торторезка
А если сначала резать вафли на кубики, а потом "клить" их на сгущенку?АндрейАлександров писал(а): ↑ а в моем случае начинка "текучая" (вареная сгущенка)
Это сугубо мое мнение, могу и ошибаться...
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Могу фото полусобранного на вайбер скинуть. Могу сфоткать проект из блендера и скинуть в вайбер. НО вопрос то изначально в чем? Помогите дилетанту подобрать управляющий механизм (т.е. контроллер). И помочь с программированием.
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Rom327 писал(а): ↑16 дек 2020, 16:32А если сначала резать вафли на кубики, а потом "клить" их на сгущенку?АндрейАлександров писал(а): ↑ а в моем случае начинка "текучая" (вареная сгущенка)
- Rom327
- Почётный участник
- Сообщения: 2945
- Зарегистрирован: 03 апр 2015, 13:23
- Репутация: 432
- Настоящее имя: Роман
- Откуда: Подольск
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Мне так думается, могу и ошибаться, но систему управления проще посоветовать под конкретную конструкцию, а не виртуальные ножики...АндрейАлександров писал(а): ↑ Помогите дилетанту подобрать управляющий механизм (т.е. контроллер). И помочь с программированием.
Это сугубо мое мнение, могу и ошибаться...
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
https://vk.com/rom327
GRBL настройки: http://blogandbux.blogspot.com/2018/07/ ... revod.html
G коды: http://3d-stanki.ru/spravochnik/program ... stankov-2/
- xvovanx
- Мастер
- Сообщения: 3651
- Зарегистрирован: 25 фев 2016, 12:27
- Репутация: 899
- Настоящее имя: Владимир
- Откуда: Latvia
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Ну почему ж. С вафельными тортами тоже на ура справляется. Может они перед этим заморожены, не знаюАндрейАлександров писал(а): ↑ Я видел этот видос, это ультрозвуковой нож. Он для бисквитиков вообще класс. Но у меня торты ВАФЕЛЬНЫЕ. Он вафлю давит а не режет + начинка во все стороны разлетится.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=1BSrm9e ... b_imp_woyt[/youtube]
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Каким образом скинуть фото Вам? Кроме форума данного. Тут я не умею.Rom327 писал(а): ↑16 дек 2020, 16:39Мне так думается, могу и ошибаться, но систему управления проще посоветовать под конкретную конструкцию, а не виртуальные ножики...АндрейАлександров писал(а): ↑ Помогите дилетанту подобрать управляющий механизм (т.е. контроллер). И помочь с программированием.
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Мы общались с производителями данного чудо-резака , и они сказали "возможно все" будет все резать, нужно типо нож подбирать. Но даже если и получится подобрать они за него хотят ооооочень много денеХ. + да ничинка охлажденная.xvovanx писал(а): ↑16 дек 2020, 16:56Ну почему ж. С вафельными тортами тоже на ура справляется. Может они перед этим заморожены, не знаюАндрейАлександров писал(а): ↑ Я видел этот видос, это ультрозвуковой нож. Он для бисквитиков вообще класс. Но у меня торты ВАФЕЛЬНЫЕ. Он вафлю давит а не режет + начинка во все стороны разлетится.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=1BSrm9e ... b_imp_woyt[/youtube]
-
- Зачётный участник
- Сообщения: 34042
- Зарегистрирован: 04 апр 2010, 19:22
- Репутация: 6192
- Откуда: Казахстан.
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Нажать кнопочку: Стандартный ответ & предпросмотр, Добавить файлы.АндрейАлександров писал(а): ↑ Кроме форума данного. Тут я не умею
Дилетанту сложные вещи кажутся очень простыми, и только профессионал понимает насколько сложна самая простая вещь
Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет - ищет оправдание.
Найди работу по душе и тебе не придется работать.
Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет - ищет оправдание.
Найди работу по душе и тебе не придется работать.
- Serg
- Мастер
- Сообщения: 21923
- Зарегистрирован: 17 апр 2012, 14:58
- Репутация: 5181
- Заслуга: c781c134843e0c1a3de9
- Настоящее имя: Сергей
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Садовая электропила, электролобзик...АндрейАлександров писал(а): ↑ Кстати я искал этот нож для экспериментов. В итоге он существует только на картинках. Я из Беларуси, у нас точно нету. Этот нож и еще один видосик из ютуба вдохновил меня на создание именно режущего полотна, как следствие возвратно-поступательных движений, которые потом перерасли в "это чудо" (торторезка).
Я не Христос, рыбу не раздаю, но могу научить, как сделать удочку...
-
- Кандидат
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 13:08
- Репутация: 0
- Настоящее имя: Андрей
- Контактная информация:
Re: Торторезка
Спасибо.aftaev писал(а): ↑16 дек 2020, 17:32Нажать кнопочку: Стандартный ответ & предпросмотр, Добавить файлы.АндрейАлександров писал(а): ↑ Кроме форума данного. Тут я не умею